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ダブルジビエ活用事業(ジビエ解体処理施設整備)

最終更新日:
 ジビエ解体処理施設
 

ダブルジビエ活用事業(ジビエ解体処理施設整備)

実施年度:平成29年度
活用した補助金: 地方創生応援税制(企業版ふるさと納税)
事業の概要: 農作物のへ被害をもたらす有害獣として駆除されるイノシシと、地方創生の一環として飼育に取組んでいた「エミュー」を食用としても活用していくため整備。駆除・飼育からと畜・捕殺の後、食肉処理を経て、一般消費者・観光客へ精肉の提供を行い、また、町内飲食店等と連携した新しいメニューの開発など地域産業振興と観光振興による広範な地域活性化を目指す。
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